Hade julmusten förlorat striden mot den osynliga men ständigt hotande PK-maffian? I vissa mindre intelligenta hörn av internet gick ilskans vågor höga när någon som uppenbarligen inte orkat googla på ämnet spred ryktet att den i alla år älskade julmusten hade bytt namn till Vintermust. Så var det naturligtvis inte, Apotekarnes hade bara bestämt sig för att lansera en liknande dryck under ett annat namn. Faran över, men på Apotekarnes skrattade man säkert gott åt det hela – bättre gratis marknadsföring kunde man väl knappast ha önskat den nya produkten.
Undertecknad såg det emellertid som sin vetenskapliga plikt att köpa in en flaska och blindtesta den mot den klassiska musten för att se om det trots allt gick att förbättra det klassiska konceptet. Inte för att jag någonsin skulle falla för lumpna marknadsföringstrick – detta handlade om ett sökande efter sanningen till varje pris! Till min hjälp hade jag en grupp av tre rutinerade finsmakare som tillsammans med mig utgjorde flera hundra manår av julmustdrickarerfarenhet. En bättre panel kunde man knappast ha önskat sig.
Tyvärr stod sig Vintermusten tämligen uselt i konkurrensen och slutade med ett snittbetyg på blott 2 av 5 lussekatter. Den klassiska Apotekarnes Julmust klarade sig betydligt bättre och slutade på 3,25. Även de två alternativa mustar jag hade tagit in som bubblare klarade sig bra – Nygårda Ekfatslagrad Julmust fick 3,33 och vann testet gjorde faktiskt Zeunerts Julmust med hela 3,5 poäng! För att lugna eventuella traditionalister kan vi säga att den fjärdedelspoängen som stod mellan vinnaren och klassikern i princip faller inom felmarginalen. Nej, det enda vi kan säga säkert är att julmust är den bästa julmusten.
Jag klappar mig själv på ryggen för en väl uträttad vetenskaplig gärning och tackar panelen för deras ovärderliga insats.
